美味しい魚を仕立てる知識 1 究極の血抜き 釣り上げた現場での最高の処理編 vol7 まとめ 11 究極の血抜き 釣り上げた現場での最高の処理編 vol7 Youtube動画;12 究極の血抜き 釣り上げた現場での最高の処理編 vol7 まとめ; 魚の血抜きのやり方 締めた後の魚をバケツに海水を汲んで締めた魚を頭から逆さに入れて放血させます。 釣り場によってはスカリ等を使用します。 血抜きをすると魚の身に血が回らず生臭くなるのを防ぐ ことができます。
特別編 釣った魚をより美味しくいただくために 血抜きと処理 釣り人 翔 の 外道戦記
